Die Handelskonzerne Edeka, Rewe, Metro, Aldi und Lidl decken 70 Prozent des Lebensmittelmarktes in Deutschland ab. Insbesondere den Discountern in diesen Konzernen gelang es, den Anteil der Personalkosten auf 5 Prozent des Umsatzes zu drücken – mit der Folge, dass 1,2 Millionen Beschäftigte im Handel “prekäre” Arbeitsverhältnisse haben. (Quelle: Die Zeit, 11.2.2010).
In der Praxis bedeutet dies: Wer im Supermarkt für 10 Euro Waren kauft, finanziert damit 50 Cent für den Lohn aller Beschäftigten dieses Supermarktes, in einem Laden mit 10 Angestellten also 5 Cent pro Person.
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